بازار فروش عمده بز زنده جوان

بهترین سن برای ذبح و کشتار بز زنده، سن ۶ ماه تا ۴سالگی است که به آنها بزهای جوان گفته می شود و بازار فروش بسیار عالی دارند.
از هر جهت که حساب کنید، خرید بزهای جوان نسبت به میانسال یا بزغاله به صرفه تر است. بز میانسال که عمر خود را کرده و در صورتی اهمیت خود را دارد که بز شیرده خوبی باشد آنهم برای صاحب اصلی اش و نه برای فروش، چون دامدار به چم و خم آن آشنایی کامل دارد ولی خریدار تا وقتی بخواهد به قلق اش آشنا شود، بز از کار افتاده شده.
بزغاله نیز که دقیقا ۳ ماه کامل تا ۴ ماه نیاز به شیر مادرش دارد و اگر زود از شیر گرفته شود یا مادرش شیر کافی نداشته باشد، به فرآیند رشدش لطمه می خورد و باید هزینه ی بیشتری برای به حد مطلوب رسیدن آن صرف کنید. که باز هم دیرتر از همسالانش به رشد مطلوب می رسد.
اما بز زنده ی جوان از وضعیت خیلی بهتری از این دو گروه برخوردار است. زیرا ماه های بزغالگی (بچه گی) را گذرانده و تا میانسالی و پیری راه زیادی باید طی کند. این بزها را به هر قصدی که بخواهید بخرید از ظاهر آن نیز می توان به توانایی هایش پی برد.
بز ماده ی جوان را هم می توان جهت گوشت خوبش و هم به عنوان بز زایای گله نگهداری کرد و خرید و فروش آن به صورت عمده بازار خیلی مناسب تری نسبت به دیگر بزها دارد.

منبع: خوراک دام و طیور ایران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *